ચેતવણી સુરક્ષા
આ સાધન ચલાવતી વખતે મોજા, ચશ્મા, જૂતા જેવા વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક સાધનો પૂરા પાડવા જોઈએ.
ઇન્સ્ટોલેશન, કમિશનિંગ, ટેસ્ટિંગ, શટડાઉન અને જાળવણી સેવાઓ આ પ્રકારના સાધનોનું પૂરતું જ્ઞાન અને અનુભવ ધરાવતા લાયક કર્મચારીઓ (રેફ્રિજરેશન મિકેનિક્સ અથવા ઇલેક્ટ્રિશિયન) દ્વારા કરવી જોઈએ. કાર્ય હાથ ધરવા માટે ઓપરેશનલ કર્મચારીઓ પૂરા પાડવાની જવાબદારી ગ્રાહકની છે.
બધા સાધનોને ઉચ્ચ દબાણવાળી સૂકી હવા અથવા નાઇટ્રોજનથી ચાર્જ કરી શકાય છે. સાધનોના સ્થાપન અથવા કમિશનિંગ પહેલાં કોમ્પ્રેસ્ડ ગેસ કાળજીપૂર્વક છોડવાની ખાતરી કરો.
શીટ મેટલની કિનારીઓ અને કોઇલના ફિન્સને સ્પર્શ કરવાનું ટાળો, કારણ કે તીક્ષ્ણ ધાર વ્યક્તિગત ઇજા પહોંચાડી શકે છે.
રેફ્રિજન્ટ સાથે શ્વાસમાં લેવાથી અથવા ત્વચાના સંપર્કથી ઈજા થઈ શકે છે, આ સાધનોમાં વપરાતું રેફ્રિજન્ટ એક નિયંત્રિત પદાર્થ છે અને તેનો ઉપયોગ અને રિસાયકલ જવાબદારીપૂર્વક કરવો જોઈએ. આસપાસના વાતાવરણમાં રેફ્રિજન્ટ છોડવું ગેરકાયદેસર છે. રેફ્રિજન્ટને ખૂબ કાળજીપૂર્વક હેન્ડલ કરો, અન્યથા, વ્યક્તિગત ઈજા અથવા મૃત્યુ થઈ શકે છે.
કોઈપણ સેવા અથવા વિદ્યુત કાર્ય પહેલાં વીજળી કાપી નાખવી આવશ્યક છે.
જ્યારે સાધન કાર્યરત હોય ત્યારે રેફ્રિજન્ટ પાઇપિંગ અને હીટ એક્સચેન્જ સપાટીઓ સાથે સંપર્ક ટાળો. ગરમ કે ઠંડી સપાટીઓ તમારી ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
માનક ડિઝાઇન શરતો
મધ્યમ તાપમાનવાળા બાષ્પીભવકને 0°C ના સંતૃપ્ત સક્શન તાપમાન અને 8K ના તાપમાનના તફાવત સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. તે -6°C થી 20°C સુધીના ઓરડાના તાપમાનવાળા વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેટર્સ માટે યોગ્ય છે. જ્યારે ઓરડાનું તાપમાન 2°C થી નીચે હોય ત્યારે વધારાની ડિફ્રોસ્ટિંગ પદ્ધતિઓ જરૂરી છે. આ બાષ્પીભવક માટે ભલામણ કરાયેલ રેફ્રિજન્ટ્સ R507/R404A અને R22 છે.
નીચા તાપમાનવાળા બાષ્પીભવકને -25°C ના સંતૃપ્ત સક્શન તાપમાન અને 7K ના તાપમાનના તફાવત સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. તે -6°C થી -32°C સુધીના ઓરડાના તાપમાન સાથે વાણિજ્યિક કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય છે. આ બાષ્પીભવક માટે ભલામણ કરાયેલ રેફ્રિજરેન્ટ્સ R507/R404A અને R22 છે.
આ પ્રમાણભૂત બાષ્પીભવકો રેફ્રિજન્ટ તરીકે એમોનિયા (NH 3) નો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

ભલામણ કરેલ ઇન્સ્ટોલેશન સ્થાન
બાષ્પીભવન વ્યવસ્થાના નિયમો નીચે મુજબ છે:
હવાનું વિતરણ સમગ્ર રૂમ અથવા અસરકારક વિસ્તારને આવરી લેવું જોઈએ.
દરવાજાની ટોચ પર બાષ્પીભવન કરનાર સ્થાપિત કરવાની મનાઈ છે.
પાંખો અને છાજલીઓની ગોઠવણી બાષ્પીભવકની સપ્લાય એર અને રીટર્ન એરના પ્રવાહ માર્ગોમાં અવરોધ ન લાવવી જોઈએ.
બાષ્પીભવકથી કોમ્પ્રેસર સુધીનું પાઇપિંગ અંતર શક્ય તેટલું ઓછું રાખવું જોઈએ.
પાઇપ અને ડ્રેઇન વચ્ચેનું અંતર શક્ય તેટલું ઓછું રાખો.
ન્યૂનતમ સ્વીકાર્ય માઉન્ટિંગ ક્લિયરન્સ:
S1 – દિવાલ અને કોઇલની હવા બાજુ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 500mm છે.
S2 - જાળવણીની સરળતા માટે, દિવાલથી એન્ડ પ્લેટ સુધીનું અંતર ઓછામાં ઓછું 400mm હોવું જોઈએ.


સ્થાપન નોંધો
1. પેકેજિંગ દૂર કરવું:
અનપેક કરતી વખતે, નુકસાન માટે સાધનો અને પેકિંગ સામગ્રીનું નિરીક્ષણ કરો, કોઈપણ નુકસાન કામગીરીને અસર કરી શકે છે. જો સ્પષ્ટ ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગો હોય, તો કૃપા કરીને સમયસર સપ્લાયરનો સંપર્ક કરો.
2. સાધનોની સ્થાપના:
આ બાષ્પીભવકોને બોલ્ટ અને નટથી સુરક્ષિત કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, એક 5/16 બોલ્ટ અને નટ 110Kg (250lb) સુધી અને 3/8 270Kg (600lb) સુધી વજન પકડી શકે છે. તેમ છતાં, બાષ્પીભવકને નિયુક્ત સ્થાન પર સુરક્ષિત અને વ્યાવસાયિક રીતે સ્થાપિત કરવાની ખાતરી કરવાની જવાબદારી ઇન્સ્ટોલરની છે.
બાષ્પીભવકને બોલ્ટ કરો અને સરળતાથી સફાઈ માટે ઉપરની પ્લેટથી છત સુધી પૂરતી જગ્યા છોડો.
બાષ્પીભવકને છત પર ગોઠવણીમાં લગાવો, અને છત અને બાષ્પીભવકની ટોચ વચ્ચેના અંતરને ફૂડ સીલંટથી સીલ કરો.
બાષ્પીભવકનું સ્થાપન વ્યાવસાયિક હોવું જોઈએ અને સ્થાન યોગ્ય હોવું જોઈએ જેથી કન્ડેન્સ્ડ પાણીને બાષ્પીભવકમાંથી અસરકારક રીતે બહાર કાઢી શકાય. આધારમાં બાષ્પીભવકનું વજન, ચાર્જ થયેલ રેફ્રિજન્ટનું વજન અને કોઇલની સપાટી પર પડેલા હિમનું વજન સહન કરવાની પૂરતી ક્ષમતા હોવી જોઈએ. જો શક્ય હોય તો, છતને ઉપાડવા માટે લિફ્ટિંગ ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
૩. ડ્રેઇન પાઇપ:
કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે ડ્રેઇન પાઇપનું ઇન્સ્ટોલેશન ખોરાકના HACCP અને સંબંધિત સલામતી નિયમોનું પાલન કરે છે. ગ્રાહકના મતે, સામગ્રી કોપર પાઇપ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પાઇપ અથવા PVC પાઇપ હોઈ શકે છે. નીચા તાપમાનના ઉપયોગ માટે, ડ્રેઇન પાઇપને ઠંડું થતું અટકાવવા માટે ઇન્સ્યુલેશન અને હીટિંગ વાયર જરૂરી છે. 300 મીમી ઢાળના દરેક 1 મીટર પર ડ્રેઇન પાઇપ યોગ્ય રીતે ઇન્સ્ટોલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ડ્રેઇન પાઇપ ઓછામાં ઓછી બાષ્પીભવક સમ્પ પેન કનેક્શન જેટલી જ કદની હોવી જોઈએ. બહારની હવા અને ગંધ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં પ્રવેશતી અટકાવવા માટે બધા કન્ડેન્સેટ ડ્રેઇન પાઇપ U-આકારના વળાંક સાથે ઇન્સ્ટોલ કરવા આવશ્યક છે. ગટર વ્યવસ્થા સાથે સીધા કનેક્ટ થવાની સંપૂર્ણપણે મનાઈ છે. બરફ પડતા અટકાવવા માટે બધા U-બેન્ડ બહાર મૂકવામાં આવે છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ડ્રેઇન પાઇપની લંબાઈ શક્ય તેટલી ટૂંકી રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
૪. રેફ્રિજન્ટ વિભાજક અને નોઝલ:
બાષ્પીભવકની શ્રેષ્ઠ ઠંડક અસર સુનિશ્ચિત કરવા માટે, પ્રવાહી વિભાજકને ઊભી રીતે સ્થાપિત કરવું આવશ્યક છે જેથી ખાતરી થાય કે રેફ્રિજરેન્ટ દરેક રેફ્રિજરેશન સર્કિટમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે.
5. થર્મલ વિસ્તરણ વાલ્વ, તાપમાન સેન્સિંગ પેકેજ અને બાહ્ય સંતુલન પાઇપ:
શ્રેષ્ઠ ઠંડક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, થર્મલ વિસ્તરણ વાલ્વ શક્ય તેટલું પ્રવાહી વિભાજકની નજીક સ્થાપિત કરવું જોઈએ.
થર્મલ એક્સપાન્શન વાલ્વ બલ્બને સક્શન પાઇપની આડી સ્થિતિમાં અને સક્શન હેડરની નજીક મૂકો. સંતોષકારક કાર્યકારી સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરવા માટે, બલ્બ અને સક્શન પાઇપ વચ્ચે સારો થર્મલ સંપર્ક સુનિશ્ચિત કરવો જરૂરી છે. થર્મલ એક્સપાન્શન વાલ્વ અને તાપમાન બલ્બનું સ્થાન ઉત્પાદકની સૂચનાઓનું પાલન કરવું જોઈએ. અયોગ્ય ઇન્સ્ટોલેશન ખરાબ ઠંડક તરફ દોરી શકે છે.
બાહ્ય સંતુલન પાઇપનો ઉપયોગ થર્મલ વિસ્તરણ વાલ્વના બાહ્ય સંતુલન પોર્ટ અને સક્શન પાઇપની નજીક સક્શન પાઇપને જોડવા માટે થાય છે. સક્શન પાઇપ સાથે જોડાતી 1/4 ઇંચની કોપર પાઇપને બાહ્ય સંતુલન પાઇપ કહેવામાં આવે છે.
નોંધ: હાલમાં, થર્મલ વિસ્તરણ વાલ્વની ગુણવત્તા પ્રમાણમાં સારી છે, બાહ્ય સંતુલન પાઇપ પર રેફ્રિજન્ટ લિકેજ ઓછું છે, અને કામગીરી પ્રમાણમાં સ્થિર છે. તે મુજબ, બાહ્ય સંતુલનની કનેક્શન સ્થિતિ તાપમાન સેન્સરની સામે અથવા તાપમાન સેન્સરની પાછળ હોઈ શકે છે.
૬. રેફ્રિજરેશન પાઇપલાઇન:
રેફ્રિજરેશન પાઇપલાઇન્સની ડિઝાઇન અને ઇન્સ્ટોલેશન રાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક નિયમો અનુસાર અને સારી રેફ્રિજરેશન એન્જિનિયરિંગ કામગીરી પદ્ધતિઓ અનુસાર લાયક રેફ્રિજરેશન મિકેનિક્સ દ્વારા થવું જોઈએ.
ઇન્સ્ટોલેશન દરમિયાન, બાહ્ય અશુદ્ધિઓ અને ભેજના પ્રવેશને રોકવા માટે નોઝલને હવાના સંપર્કમાં રાખવાનો સમય ઓછો કરો.
રેફ્રિજરેશન કનેક્ટિંગ પાઇપલાઇન બાષ્પીભવકની આઉટલેટ પાઇપલાઇન જેવી જ હોવી જરૂરી નથી. પાઇપલાઇનના કદની પસંદગી અને ગણતરી લઘુત્તમ દબાણ ઘટાડા અને પ્રવાહ વેગ એટેન્યુએશનના સિદ્ધાંત પર આધારિત હોવી જોઈએ.
સ્થિર તેલ વાઇપ્સનું ગુરુત્વાકર્ષણ કોમ્પ્રેસર પર પાછું આવે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, આડી સક્શન પાઇપને બાષ્પીભવન કરનારને ચોક્કસ વલણ સાથે છોડવાની જરૂર છે. 1:100 નો ઢાળ પૂરતો છે. જ્યારે સક્શન પાઇપ બાષ્પીભવન કરનાર કરતા વધારે હોય, ત્યારે ઓઇલ રીટર્ન ટ્રેપ ઇન્સ્ટોલ કરવું વધુ સારું છે.

ડિબગીંગ માર્ગદર્શિકા
રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમનું સ્ટાર્ટ-અપ અને કમિશનિંગ યોગ્ય રેફ્રિજરેશન ઓપરેશન પ્રથા અનુસાર લાયક રેફ્રિજરેશન મિકેનિક દ્વારા થવું જોઈએ.
રેફ્રિજન્ટ ચાર્જ કરતી વખતે કોઈ લીક ન થાય તે માટે સિસ્ટમમાં પૂરતો વેક્યુમ જાળવવો જોઈએ. જો સિસ્ટમમાં લીક હોય, તો એવું લાગે છે કે રેફ્રિજન્ટને રિચાર્જ કરવાની મંજૂરી નથી. જો સિસ્ટમ વેક્યુમ હેઠળ ન હોય, તો રેફ્રિજન્ટ ચાર્જ કરતા પહેલા દબાણ હેઠળ નાઇટ્રોજન સાથે લીક તપાસો.
રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમમાં લિક્વિડ ડ્રાયર અને સાઇટ ગ્લાસ ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે આ એક સારી એન્જિનિયરિંગ એપ્લિકેશન છે. લિક્વિડ લાઇન ડ્રાયર્સ ખાતરી કરે છે કે સિસ્ટમમાં રેફ્રિજરેન્ટ સ્વચ્છ અને સૂકું છે. સિસ્ટમમાં પૂરતું રેફ્રિજરેન્ટ છે કે નહીં તે ચકાસવા માટે સાઇટ ગ્લાસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ચાર્જિંગ પ્રવાહી રેફ્રિજરેન્ટનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે સિસ્ટમની ઉચ્ચ-દબાણવાળી બાજુ, જેમ કે કન્ડેન્સર અથવા સંચયક. જો કોમ્પ્રેસરની સક્શન બાજુ પર ચાર્જિંગ કરવું જરૂરી હોય, તો તે વાયુયુક્ત સ્વરૂપમાં ચાર્જ થવું જોઈએ.
પરિવહનને કારણે ફેક્ટરી વાયરિંગ ઢીલું હોઈ શકે છે, કૃપા કરીને ફેક્ટરી છોડતા પહેલા વાયરિંગ અને સ્થળ પર વાયરિંગની ફરીથી પુષ્ટિ કરો. તપાસો કે પંખા મોટર યોગ્ય દિશામાં ચાલી રહી છે અને હવાનો પ્રવાહ કોઇલમાંથી ખેંચાઈ રહ્યો છે અને પંખા બાજુથી છૂટો થઈ રહ્યો છે.
શટડાઉન માર્ગદર્શિકા
બાષ્પીભવકને તેના મૂળ ઇન્સ્ટોલેશન સ્થાનથી દૂર કરો અને નીચે આપેલ પ્રક્રિયાને અનુસરીને લાયક રેફ્રિજરેશન મિકેનિક દ્વારા તેને તોડી નાખવું આવશ્યક છે. આ પ્રક્રિયાનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા આગ અથવા વિસ્ફોટને કારણે ઓપરેટરને ઇજા અથવા મૃત્યુ અને મિલકતને નુકસાન પહોંચાડશે. રેફ્રિજરેન્ટને સીધા વાતાવરણમાં છોડવું ગેરકાયદેસર છે. સંપૂર્ણ ચાર્જ થયેલ રેફ્રિજરેન્ટને સંચયક અથવા યોગ્ય પ્રવાહી સંગ્રહ ટાંકી, જેમ કે રિસાયક્લિંગ સિલિન્ડરમાં પમ્પ કરવું જોઈએ, અને તે જ સમયે સંબંધિત વાલ્વ બંધ કરવો જોઈએ. બધા પુનઃપ્રાપ્ત રેફ્રિજરેન્ટ્સ જેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, તેને લાયક રેફ્રિજરેન્ટ ફરીથી ઉપયોગ અથવા વિનાશ સ્થળોએ મોકલવા આવશ્યક છે.
વીજ પુરવઠો કાપી નાખો. બધા બિનજરૂરી ફીલ્ડ વાયરિંગ, તેને લગતા વિદ્યુત ઘટકો દૂર કરો, અને અંતે ગ્રાઉન્ડ વાયર કાપી નાખો અને ડ્રેઇન ડિસ્કનેક્ટ કરો.
બાષ્પીભવન કરનાર અને બહારની દુનિયા વચ્ચેના દબાણને સંતુલિત કરવા માટે, સોય વાલ્વ કોર ખોલતી વખતે ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. લુબ્રિકેટિંગ તેલમાં ચોક્કસ માત્રામાં રેફ્રિજન્ટ ઓગળવામાં આવે છે. જ્યારે બાષ્પીભવન કરનારનું દબાણ વધે છે, ત્યારે રેફ્રિજન્ટ ઉકળે છે અને અસ્થિર બને છે, જેનાથી વ્યક્તિગત ઈજા થઈ શકે છે.
પ્રવાહી અને ગેસ લાઇનના સાંધા કાપી નાખો અને સીલ કરો.
ઇન્સ્ટોલેશન સ્થાન પરથી બાષ્પીભવક દૂર કરો. જરૂર પડે ત્યારે, ઉપાડવાના સાધનોનો ઉપયોગ કરો.
નિયમિત જાળવણી
સામાન્ય ઓપરેટિંગ પરિસ્થિતિઓ અને પર્યાવરણના આધારે, સફળ કમિશનિંગ પછી, બાષ્પીભવન કરનાર શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતા પર કાર્ય કરે છે અને ઓપરેટિંગ ખર્ચ ઓછામાં ઓછો રાખે છે તેની ખાતરી કરવા માટે જાળવણી સમયપત્રક તૈયાર કરવું જોઈએ. જાળવણી કરતી વખતે, નીચેના પરિમાણો તપાસો અને રેકોર્ડ કરો:
બાષ્પીભવકમાં કાટ, અસામાન્ય કંપન, તેલ પ્લગ અને ગંદા ગટરની તપાસ કરો. ગટરોને ગરમ સાબુવાળા પાણીથી વારંવાર સાફ કરવાની જરૂર પડે છે.
બાષ્પીભવન કરનાર ફિન્સને નરમ બ્રશથી સાફ કરો, કોઇલને ઓછા દબાણવાળા હળવા પાણીથી ધોઈ લો અથવા વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ કોઇલ વોશરનો ઉપયોગ કરો. એસિડિક સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને લોગોના ઉપયોગ માર્ગદર્શિકાનું પાલન કરો. કોઈ અવશેષ ન રહે ત્યાં સુધી કોઇલને ફ્લશ કરો.
તપાસો કે દરેક મોટર પંખો યોગ્ય રીતે ફરે છે, પંખાના કવર બ્લોક નથી થયા અને બોલ્ટ કડક છે.
વાયર, કનેક્ટર્સ અને અન્ય ઘટકોને વાયરને નુકસાન, છૂટક વાયરિંગ અને ઘટકો પર ઘસારો માટે તપાસો.
ઓપરેશન દરમિયાન એક્ઝોસ્ટ સાઇડ કોઇલ પર એકસરખી હિમ રચના માટે તપાસો. અસમાન બોક્સિંગ ડિસ્પેન્સર હેડમાં અવરોધ અથવા ખોટો રેફ્રિજન્ટ ચાર્જ સૂચવે છે. સુપરહીટેડ ગેસને કારણે સક્શન જગ્યાએ કોઇલ પર હિમ ન હોઈ શકે.
અસામાન્ય હિમ સ્થિતિઓ માટે જુઓ અને તે મુજબ ડિફ્રોસ્ટ ચક્રને સમાયોજિત કરો.
સુપરહીટ તપાસો અને તે મુજબ થર્મલ વિસ્તરણ વાલ્વને સમાયોજિત કરો.
સફાઈ અને જાળવણી દરમિયાન વીજળી બંધ કરવી આવશ્યક છે. ડ્રેઇન પેન પણ એવા ભાગો છે જેને સર્વિસિંગની જરૂર હોય છે (ગરમ, ઠંડા, ઇલેક્ટ્રિકલ અને ફરતા ભાગો). પાણીના સમ્પ વિના બાષ્પીભવન કરનારના સંચાલનમાં સલામતીનું જોખમ રહેલું છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૨૩-૨૦૨૨

