સુપર સ્ટોર મેનેજરે સ્ટોર પર પેટ્રોલિંગ કેવી રીતે કરવું જોઈએ?

Years૦ વર્ષ પહેલાંની શરૂઆતમાં, વ Wal લ-માર્ટના સ્થાપક સેમ વ Wal લ્ટનને ખાસ કરીને તે પોતાનું નાનું વિમાન વિવિધ સ્થળોએ સ્ટોર્સની મુલાકાત લેવા, અથવા નવા પ્રોજેક્ટ્સ શોધવાનું પસંદ કરવાનું પસંદ હતું;

આરટી-માર્ટ ભારપૂર્વક જણાવે છે કે સિનિયર મેનેજમેન્ટ વ્યક્તિગત રૂપે વર્ષમાં 365 દિવસ સ્ટોર્સની મુલાકાત લે છે, અને તેના બોસ હુઆંગ મિંગડુઆન ઘણીવાર સમય-સમય પર સ્ટોર્સની મુલાકાત લે છે.

સિંગલ સ્ટોર કિંગ ઇટો યોકાડો (ચાઇનામાં સિંગલ સ્ટોરનું વેચાણ 576 મિલિયન યુઆન છે, વ Wal લ-માર્ટ અને કેરેફોર સિંગલ સ્ટોરનું વેચાણ અનુક્રમે 147 મિલિયન યુઆન અને 208 મિલિયન યુઆન છે), અને તેના વડા, ટોમિહિરો સેગડા, દરરોજ દસ વર્ષથી વધુની દુકાન માટે ચાલુ રહે છે.

દુકાનના પેટ્રોલિંગમાં સમસ્યા

દુકાન પેટ્રોલિંગ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ દુકાન પેટ્રોલિંગમાં પણ બે સમસ્યાઓ છે.

સૌ પ્રથમ, ઘણા દુકાનદારો formal પચારિક હોય છે.

જો દુકાનમાં પેટ્રોલિંગ કરવામાં આવે છે, તો પણ દુકાનમાં .ભી થયેલી ઘણી સમસ્યાઓ નોંધપાત્ર રીતે ઉકેલી નથી. ઘણા સ્ટોર મેનેજરો દુકાન નિરીક્ષણોને એક પ્રકારનો આનંદ માને છે. ખરેખર, મારી દુકાનમાં standing ભા રહીને, ઓછામાં ઓછા ડઝનેક અથવા તો સેંકડો કર્મચારીઓનો સામનો કરવો, દરેકના આદરણીય દેખાવને જોતા, મને લાગે છે કે હું ખરેખર સામાન્ય અને માસ્ટર જેવો દેખાઈ રહ્યો છું. આ માનસિકતાવાળા મોટાભાગના લોકો જ્યારે દુકાન પેટ્રોલિંગ કરી રહી હતી: "આ સ્થાન સારું નથી, મારે તેને સુધારવાની જરૂર છે", "મેં ઘણી વાર આ સ્થાન વિશે વાત કરી છે, તે હજી પણ આની જેમ કેમ છે?" પાછળના ડિરેક્ટર અને વિભાગના વડાઓએ એક પછી એક હકાર આપ્યો: "હા. હા, તરત જ તેને બદલો, તરત જ તેને બદલો".

આ પ્રકારની નેતૃત્વની પરિસ્થિતિમાંના બધા સ્ટોર મેનેજરો કામ પર ખૂબ થાકી ગયા છે, કારણ કે તેઓ ખસેડવામાં આવે તે પહેલાં દરેક વસ્તુને પોતાને દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવું પડે છે. સ્ટોર ફક્ત તેની પાસેથી દૂર જશે નહીં. આ સ્ટોર મેનેજરો થાકી ગયા છે. તે જ સમયે, તે આ ભ્રમણાનો આનંદ માણી રહ્યો હતો - જાણે સ્ટોર ચાલ્યા ગયા પછી તે ખરેખર આગળ વધી શકશે નહીં. પરંતુ જો તે રજા આપે છે, તો જ્યારે તે બદલાય છે ત્યારે તે તમારા કરતા ઓર્ડર આપવાની સંભાવના વધારે છે. તેથી હું તે સાબિત કરવા માંગું છું કે તે આ સ્ટોર પર મૂલ્યવાન અને સારી સ્થિતિમાં છે. આ વિચાર સ્ટોરમાં ખૂબ જ નિષ્કપટ, મૂર્ખ અને પ્રશ્નાર્થ છે. સોલ્યુશન કોઈ મદદ નથી.

બીજું, ઓછા લોકો પેટ્રોલિંગ સ્ટોર્સમાં નિપુણ છે.

વરિષ્ઠ રિટેલર લિયુ ગેંગે વેઇબો પર ગાઓ ફુલાનની દુકાનની મુલાકાત વિશે વ Wal લ-માર્ટના સમાચારો ફરીથી પોસ્ટ કર્યા અને લખ્યું: "દુકાનની દુકાન નિરીક્ષણો છૂટક લોકો અને મેનેજમેન્ટના સાર માટે ફરજિયાત અભ્યાસક્રમ છે. દુર્ભાગ્યવશ, આજકાલ, દુ: ખની સાથે, તે જ નહીં, પણ તે જ નહીં, પણ તે જ નહીં, પણ દુ: ખની મુલાકાત લેશે નહીં.

બ્રાન્ડ મેનેજમેન્ટમાં ઘણા વર્ષોનો અનુભવ ધરાવતા વાંગ ચેન માને છે કે 70% સુપરવાઇઝર્સ ફક્ત દુકાન નિરીક્ષણ સાઇટ પર સમસ્યાઓ શોધી શકે છે, અને પછી પોઇંટર્સ આપી શકે છે; 20% સુપરવાઇઝર્સ સમસ્યાઓનું અસરકારક રીતે વિશ્લેષણ કરી શકે છે, જેમ કે ગ્રાહક દીઠ એકમ ભાવ કેમ ઘટી ગયો છે અને શા માટે ઇન્વેન્ટરી ખૂબ મોટી છે; ફક્ત 10% સુપરવાઇઝર્સ સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે, જેમ કે ગ્રાહક એકમના ભાવમાં વધારો કરવા અને નિષ્ક્રિય ઇન્વેન્ટરીને ડાયજેસ્ટ કરવામાં મદદ કરવા માટે શોપિંગ માર્ગદર્શિકાઓ પરામર્શ.

તેથી, આપણે પેટ્રોલિંગ સ્ટોર્સનું મોટે ભાગે સરળ કામ કેવી રીતે કરી શકીએ?

એક સારી દુકાન નિરીક્ષણ પ્રણાલી સ્થાપિત કરો

છૂટક ઉદ્યોગ એ લો-માર્જિનનો વ્યવસાય છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, છૂટક કંપનીઓએ વિકાસ માટે સ્કેલ ઇફેક્ટ્સ પર આધાર રાખવાની જરૂર છે. માનક પ્રક્રિયાઓ સ્કેલ ઇફેક્ટ્સની અસરને મહત્તમ કરી શકે છે. તેથી, સામાન્ય રિટેલ કંપનીઓએ એક નિશ્ચિત ધોરણ જાળવવા માટે શોપ પેટ્રોલ સિસ્ટમનો સમૂહ બનાવ્યો છે, જેથી નીચે આપેલા સ્ટોર્સ અને વિભાગો, કારકુનીથી મેનેજમેન્ટ સુધીના અને વ્યવસ્થિત રીતે દરેક વસ્તુને ચલાવી શકે, પેટ્રોલિંગ સુધી આ સિસ્ટમનું પાલન કરે. સ્ટોર કરો, દરેક વિગતનું સંચાલન કરો.

ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટોર વિભાગ દિવસમાં 2-3 વખત સ્ટોરની મુલાકાત લે છે, અને ત્યારબાદ ડિપાર્ટમેન્ટ મેનેજર, ફ્લોર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ, સ્ટોર મેનેજર, પ્રાદેશિક જનરલ મેનેજર, પ્રાદેશિક જનરલ મેનેજર, રાષ્ટ્રીય ઉપરાષ્ટ્રપતિ અને પ્રમુખ. દર અઠવાડિયે તેની પોતાની દુકાનની પેટ્રોલિંગ વ્યવસ્થા હોય છે, જે લાંબા ગાળે કંપનીને લાભ કરશે.

માનસિકતા સાચી અને દુકાનનો હેતુ સ્પષ્ટ કરો

વ Wal લમાર્ટ ચાઇનાના ભૂતપૂર્વ વરિષ્ઠ operating પરેટિંગ ડિરેક્ટર ઝાંગ રેને રિટેલ મેનેજમેન્ટનો દસ વર્ષથી વધુનો અનુભવ છે. સ્ટોરને સમજવા માટે, ગ્રાહકોનો સંપર્ક કરવા અને કર્મચારીઓનો સંપર્ક કરવા અને પછી સાઇટ પર છાજલીઓની હરોળમાં ચાલવા માટે તે જ્યારે સ્ટોર્સની મુલાકાત લે છે ત્યારે તેની પાસે ત્રણ ગોલ હોવા જોઈએ. મોટાથી નાના, કર્મચારીનું સમયપત્રક, એસકેયુ અને દરેક ઉત્પાદનનો કુલ નફો તેની દુકાનના અવકાશમાં છે.

ફક્ત પોતાને ઘટાડીને, "નેતૃત્વ" માનસિકતાથી છૂટકારો મેળવવો, અને દુકાનના હેતુને સ્પષ્ટ કરવાથી દુકાન પેટ્રોલિંગ સમસ્યાને વધુ અસરકારક રીતે શોધી શકે છે અને સમસ્યાને અસરકારક રીતે હલ કરી શકે છે. મૂળભૂત દુકાન પેટ્રોલ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનના બગાડ દર, તાજગી, ટર્નઓવર રેટ, સ્ટોક રેટની બહાર, પ્રદર્શિત સૌંદર્ય શાસ્ત્ર, સંયોજન, વગેરેને તપાસવા માટે ઉત્પાદન મેનેજમેન્ટ અને માર્કેટિંગ નિરીક્ષણો કરવાની છે, અને સમયસર સ્થળ પર તેનું સંચાલન કરે છે. અહીં, વરિષ્ઠ અધિકારીઓ ઉદાહરણ દ્વારા અને ઉદાહરણ દ્વારા, કર્મચારીઓને તેમના સંચિત વર્ષોના અનુભવને પસાર કરી શકે છે, વેરહાઉસનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું, ઉત્પાદનો કેવી રીતે પ્રદર્શિત કરવું, અને વેચાણ માટે ઉત્પાદનોને કેવી રીતે સહયોગ કરવો તે શીખવી શકે છે. આ હજી પણ સારી તાલીમ અને કોર્પોરેટ સંસ્કૃતિ પ્રસાર પ્રક્રિયા છે.

દુકાનની મુખ્ય વ્યવસ્થાપન સામગ્રીને સ્પષ્ટ કરો

શોપ પેટ્રોલ ફક્ત દુકાનમાં ફરવા જ નથી, તેને દુકાનના વિવિધ વિભાગોને શોધવા અને તેનું વિશ્લેષણ કરવાની પણ જરૂર છે.

તે જ સમયે, સ્ટોર પર પેટ્રોલિંગ કરતી વખતે, ગ્રાહકોની ખરીદીને અસર ન કરવાના સિદ્ધાંતનો સિદ્ધાંત હોવો જોઈએ, અને “ગ્રાહક પ્રથમ” ના સિદ્ધાંતને સિદ્ધાંત તરીકે લેવો જોઈએ. જ્યારે ગ્રાહકની પૂછપરછનો સામનો કરવો પડે છે, ત્યારે તેનો જવાબ આપવો જોઈએ અને તરત જ સમજાવવું જોઈએ, અને રેન્ડમ પોઇન્ટિંગ પર સખત પ્રતિબંધ છે. સ્ટોર્સ પેટ્રોલિંગ કરતી વખતે અને કર્મચારીઓને જવાબદારીની તીવ્ર સમજ સ્થાપિત કરવા માટે શિક્ષિત કરતી વખતે ઉદાહરણ બેસાડવું પણ જરૂરી છે. મળી આવેલી સમસ્યાઓના લેખિત રેકોર્ડ બનાવવાનું અને સમયસર તેમની સાથે વ્યવહાર કરવો જરૂરી છે.


પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર -31-2021