ગ્રીનગ્રોસર કેવી રીતે ચલાવવું

થીમ ડિસ્પ્લે ચોક્કસ થીમ અને અર્થ બતાવવા માટે સ્ટોરમાં એક દ્રશ્ય બનાવવાનું છે, જેથી ગ્રાહકોને નવલકથા અને અનન્ય લાગણી આવે. ફળો અજાણતાં જોડાય છે, ગ્રાહકોને પ્રશંસા કરવા અને મુક્તપણે પસંદ કરવા માટે વધુ તૈયાર બનાવે છે. ફળ સુપરમાર્કેટને વધુ જોમ દો.

થીમના વિશિષ્ટ વિભાગને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ક્ષેત્રમાં અને સ્થળ, પર્યાવરણ અને મોસમની વાસ્તવિક પરિસ્થિતિઓ અનુસાર સૌથી વધુ પૌષ્ટિક ક્ષેત્રમાં વહેંચી શકાય છે; વૃદ્ધ વિસ્તાર અને બાળક વિસ્તાર; વર્તમાન સીઝન ક્ષેત્ર અને -ફ-સીઝન ક્ષેત્ર; આ અઠવાડિયે વેચાણ ચેમ્પિયન ક્ષેત્ર અને આ અઠવાડિયે સૌથી વધુ પોસાય વેચવાના ભાવ ક્ષેત્ર અને તેથી વધુ.

　　તાજગીનો સિદ્ધાંત

　　વેચાણના ક્ષેત્રમાં ફળ પ્રદર્શિત થાય તે પહેલાં, છાજલીઓ પરના તમામ ફળો સારી ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે, જે ફળના સંચાલનનાં "તાજગી" હેતુને પ્રતિબિંબિત કરે છે. જો સડેલા અથવા બગડેલા ફળો જોવા મળે છે, તો વેચાણને અસર ન થાય તે માટે તેઓને તરત જ પસંદ કરવામાં આવશે.

　　 પૂર્ણતાના સિદ્ધાંત

　　ફળ પ્રદર્શન સંપૂર્ણ અને મોટું હોવું જોઈએ, જે ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરી શકે છે, સારી ગુણવત્તા અને ઓછી કિંમત પ્રદાન કરી શકે છે, અને માલની અછત અને અછતનો અંત લાવી શકે છે.

　　 રંગસંધ

ફળો રંગો અને તેજસ્વી રંગથી સમૃદ્ધ છે. ડિસ્પ્લે પરના રંગોનું યોગ્ય સંયોજન અને મેળ ખાતી ફળોની સમૃદ્ધિ અને પરિવર્તનશીલતાને સંપૂર્ણપણે પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે. તે ગ્રાહકોને ફક્ત આનંદદાયક અને સતત બદલાતા તાજગી આપી શકશે નહીં, પણ પ્રદર્શિત ઉત્પાદનોને વધુ સારી રીતે પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ફળ, આ ફળ પ્રદર્શનની કુશળતા છે. ઉદાહરણ તરીકે: જાંબુડિયા દ્રાક્ષ, લાલ સફરજન, સુવર્ણ નારંગી અને લીલા નાશપતીનો એક સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે રંગીન અસર પેદા કરશે.

　　ના.આયાપૂર્વક

　　ફળો પ્રદર્શિત કરતી વખતે, વિવિધ ચીજવસ્તુઓની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે, અને સાચા પ્રોપ્સ, પદ્ધતિઓ અને પ્રદર્શન તાપમાન પસંદ કરવું આવશ્યક છે, નહીં તો તે અયોગ્ય પ્રદર્શનને કારણે નુકસાનનું કારણ બનશે. ઉદાહરણ તરીકે, આલૂ દબાણથી વધુ ડરતા હોય છે અને ગરમી ઉત્પન્ન કરવા માટે સરળ હોય છે, તેથી જ્યારે પ્રદર્શિત થાય ત્યારે તેઓ સ્ટેક કરી શકાતા નથી; સફરજનની કેળા, કીવીઓ અને અન્ય ફળો પર પાકેલા અસર પડે છે, અને તેમને એકસાથે મૂકવાથી અન્ય ફળો ખૂબ ઝડપથી બગડવાનું કારણ બની શકે છે.

　　ફળ પ્રદર્શન ક્ષેત્ર ટર્નઓવર માટે યોગ્ય પ્રમાણમાં હોવું આવશ્યક છે. જો ગુણોત્તર ખૂબ મોટો હોય, તો ફળ લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ પર રહેશે; જો ગુણોત્તર ખૂબ નાનો હોય, તો દૈનિક ફરી ભરવાની આવર્તન વારંવાર થશે. વર્તમાન તાપમાન અને ભેજ હેઠળ આ પ્રકારના ફળના આયુષ્ય પર પણ ધ્યાન આપો.

　　મોસમી સિદ્ધાંત

　　ફળોના વ્યવસાયમાં ખૂબ જ મજબૂત season તુ હોય છે, અને વિવિધ asons તુઓમાં બજારમાં અનુરૂપ ફળો હોય છે. તેથી, સમય -સમય પર ફળોનું પ્રદર્શન બદલવું જોઈએ, અને ગ્રાહકોની નવી જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે પૂરી કરવા માટે નવી સૂચિબદ્ધ જાતો સ્પષ્ટ સ્થળોએ પ્રદર્શિત થવી જોઈએ.

　　 સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના સિદ્ધાંતો

　　સફાઇ સારવાર પછી જ પ્રદર્શનમાં ફળો સારી લાગે છે અને વધુ સારું વેચાય છે. ડિસ્પ્લે ક્ષેત્ર, ઉપકરણો અને ડિસ્પ્લે માટે ઉપયોગમાં લેવાતા વાસણો સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ છે કે કેમ તે ગ્રાહકોની ખરીદવાની ઇચ્છાને પણ અસર કરે છે.

　　 પ્રથમ-પ્રથમ સિદ્ધાંત

　　જો તે જ ઉત્પાદન જુદા જુદા સમયે કેટલાક બ ches ચેસમાં ખરીદવામાં આવે છે, તો પ્રથમ પ્રથમ નિર્ણય લેવાનો સિદ્ધાંત છે કે કોમોડિટીઝની બેચ પ્રદર્શિત કરવામાં આવશે અને પ્રથમ વેચવામાં આવશે. ફળનો ટૂંકા ગાળાનો સમય અને ઝડપી ગુણવત્તામાં ફેરફાર થાય છે. આ સિદ્ધાંતનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તાજા ફળો અને શાકભાજી વધુ ખર્ચાળ છે. ઓરડાના તાપમાને લણણી અને મૂક્યા પછી, વિટામિન્સ ખૂબ જ ઝડપથી વિઘટિત થાય છે, પરંતુ ઝેરી પદાર્થોની સામગ્રી, નાઇટ્રાઇટ, ઝડપથી વધશે. તેથી, ફળો અને શાકભાજી ખુલ્લા હવાને બદલે ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ. ક્લિંગ ફિલ્મ પાણીના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે અને પોષક તત્ત્વોના નુકસાનમાં વિલંબ કરી શકે છે.

શેન્ડોંગ રનટે રેફ્રિજરેશન ટેકનોલોજી કું., લિ.એક વ્યાવસાયિક રેફ્રિજરેશન સાધનો ઉત્પાદક અને સેવા પ્રદાતા છે. રેફ્રિજરેશન ડિસ્પ્લે કેબિનેટ સાધનો દ્વારા ઉત્પાદિત સારી ગુણવત્તા, energy ર્જા બચત અને સસ્તું છે. શાકભાજી અને ફળની દુકાન ખોલવા માટે તે તમારી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.રેફ્રિજરેટેડ કેબિનેટફળ અને શાકભાજીના પ્રદર્શન માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે,ખુલ્લી સેવા કેબિનેટતાજા ફળો અને સલાડ મૂકવા માટે યોગ્ય છે, અનેકાચનો દરવાજો સ્થાયી કેબિનેટપીણાં, દૂધ અને અન્ય ઉત્પાદનો મૂકવા માટે યોગ્ય છે. રનટે પસંદ કરો, અને પસંદગી સફળ છે.